Hmm… Zoete pizza!

Pizza… de meeste mensen zijn er dol op! Maar ken jij de zoete pizza al? Dit is een variant met zoete ingrediënten. Ik vroeg me af of dat wel zo lekker zou zijn, maar inmiddels heb ik het geprobeerd en ik moet zeggen dat het super lekker is!

Ingrediënten

  •  Kant-en-klaar pizza deeg
  •  Marscapone
  •  Bosbessen
  •  Marshmallows
  •  Honing   

Hoe maak je het?

  • Rol het deeg uit op een plaat waar je de pizza op bakt en zorg ervoor dat het bakpapier eronder blijft
  • Smeer de mascarpone over de bodem. Zorg ervoor dat je minimaal zo’n 1 cm vrij houd aan de zijkanten
  •  Doe er een laagje honing overheen
  • Beleg het geheel met de bosbessen en strooi er wat marshmallows over
  •  Bak de pizza in ongeveer 15 – 25 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden

Check tussendoor even of het niet te snel gaat. De pizza is klaar als de bodem bruin en wat krokant is. Pas tijdens het eten wel op de bosbessen, deze blijven namelijk erg lang heet!

Eet smakelijk!

Reacties

Geschreven door Kelly van der Pol op 22 augustus 2018

Mijn naam is Kelly van der Pol, 28 jaar, getrouwd met Eugène en moeder van 2 kinderen Esmay van 6 en Stijn van 4. Wij wonen...

Meer over Kelly van der Pol